sábado, 18 de outubro de 2008

Um vinho

Vários amigos pediram-me que indicasse mais sugestões de vinhos, principalmente os que apresentem uma boa relação qualidade/preço. Vou procurar fazê-lo então com maior regularidade.
Sendo assim, para alegrar o fim-de-semana:
Domingos Damasceno de Carvalho 2005 (por volta de 8 Eur. nos supermercados)
Como diz a LusaWines, Domingos Damasceno de Carvalho representa a terceira geração de uma família de viticultores que, há mais de 150 anos, produz vinho no Poceirão. Hoje são os netos que tratam deste "bem". Vinho com aroma a frutos pretos maduros, (amoras e ameixas), bem casado com a madeira. No paladar é macio e arredondado, com estrutura equilibrada e elegante. Suave, agradável e persistente. Com carácter e forte personalidade. Acompanha, no prato, javali, borrego e cabrito. Queijos de cabra ou ovelha de Azeitão ou Seia. Medalha de Ouro, V Concurso, CVR - Peninsula de Setúbal 2004. Enólogos Nuno Cancela de Abreu e Hélio Plácido Rodrigues.

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